2013年のB1グランプリで優勝した「せんべい汁」はご存知でしょうか? 「せんべい汁」とは、青森県八戸市周辺の郷土料理で、専用の南部煎餅を使ったしょうゆ味の汁物または鍋料理です。使う南部煎餅は、せんべい汁の具にすることを前提に焼かれたもので、「か…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。